Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
| 青稞黑果羹 | |
| 杜玉枝; 魏立新; 杨红霞; 高婷婷; 张明 | |
| 2014-12-03 | |
| 授权国家 | 中国 |
| 专利类型 | 发明 |
| 摘要 | 本发明涉及一种青稞黑果羹,该果羹是由下述重量份原料混合均匀,并按常规方法制粒后按20g/袋分装所得：青稞甜醅粉1~7份、青稞黑果枸杞粉0.8~3份、木糖醇0.3~0.8份。本发明较完整地保留了青稞甜醅、黑果枸杞的营养及生物活性成分,不但具有青稞甜醅特有清香,口感醇厚,而且在提高青稞、黑果枸杞经济附加值的同时也益于人体健康。 |
| 专利号 | CN104172178A |
| 文献类型 | 专利 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/10137 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 杜玉枝,魏立新,杨红霞,等. 青稞黑果羹. CN104172178A[P]. 2014-12-03. |
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