Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
| 白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究 | |
| 王洪伦 ; 李玉林 ; 索有瑞 | |
| 2004 | |
| 发表期刊 | 食品科学
 ; 王洪伦,李玉林,索有瑞.白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究.食品科学,2004,25(7):97-99
|
| 摘要 | 本文通过单因素及正交实验探讨了白刺种子内黄酮类化合物的最佳提取工艺.实验结果表明:在提取温度80℃的条件下用70%乙醇回流提取3次,每次1.5h,料液比为1:6(W/V).在此条件下,黄酮类化合物的得率最高. |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/14408 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王洪伦,李玉林,索有瑞. 白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究[J]. 食品科学, 王洪伦,李玉林,索有瑞.白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究.食品科学,2004,25(7):97-99,2004. |
| APA | 王洪伦,李玉林,&索有瑞.(2004).白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究.食品科学. |
| MLA | 王洪伦,et al."白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究".食品科学 (2004). |
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