Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
| 黑果枸杞超微粉全粉压片工艺优化 | |
| 邓楷 ; 丁晨旭 ; 索有瑞 | |
| 2018 | |
| 发表期刊 | 食品与机械
 |
| 摘要 | 对黑果枸杞超微粉全粉压片最佳工艺进行探究。通过粉体性质筛选适宜辅料;采用单因素试验探究各辅料添加量对片剂硬度、崩解时间、脆碎度的影响;随后进行三因素三水平响应面设计,建立回归方程,筛选最佳工艺配方,同时探究在不同环境下压片对片剂质量的影响。结果表明:黑果枸杞粉末最适辅料为微晶纤维素SH102型、无水乳糖、微粉硅胶,最佳工艺条件为微晶纤维素添加量29.56%,无水乳糖添加量26.91%,微粉硅胶添加量6.24%。低温低湿状态下制成的片剂质量评分(0.806)最佳,加入辅料后的片不加辅料的在贮存运输中更具有优势。 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/18852 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 邓楷,丁晨旭,索有瑞. 黑果枸杞超微粉全粉压片工艺优化[J]. 食品与机械,2018. |
| APA | 邓楷,丁晨旭,&索有瑞.(2018).黑果枸杞超微粉全粉压片工艺优化.食品与机械. |
| MLA | 邓楷,et al."黑果枸杞超微粉全粉压片工艺优化".食品与机械 (2018). |
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