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羰氨缩合尿素的营养价值评价 | |
李兴伟 ; 薛白 ; 王之盛 ; 徐世晓 ; 王基恒 ; 李占锋 | |
2011-01-05 | |
发表期刊 | 动物营养学报 ; 李兴伟;薛白;王之盛;徐世晓;王基恒;李占锋.羰氨缩合尿素的营养价值评价,动物营养学报,2011,23(7):1239-1246 |
摘要 | 本研究旨在评价羰氨缩合尿素( carbonyl-amino urea,CAU) 对反刍家畜的营养价值。 首先用体外法评定CAU 的释氨速度,然后以安装有永久性瘤胃瘘管的3 头藏羊作为试验动物,采用3 × 3 拉丁方试验设计,评定CAU 对藏羊瘤胃液pH、氨氮( NH3-N) 和微生物蛋白( MCP) 以及血清生化指标的影响。体外试验中,CAU 饲粮组8 h 以前各时间点的NH3-N 浓度均低于磷酸脲( UP) 饲粮组,高于豆粕( SBM) 饲粮组,8 h NH3-N 浓度达到最大值( 42. 76 mg /dL) ,此时低于UP 组11. 27% ,高于SBM 组44. 08% ( P < 0. 01) ; 体内试验,在24 h 内,3 个饲粮组瘤胃pH 都是先降低后升高,食后6 h,均降到最低,且CAU 组与UP 组无显著差异( P > 0. 05) ; 14 h 后,每个时间点各组间均无显著差异( P > 0. 05) ; CAU 组的瘤胃液pH 在8 h 之后高于UP 组和SBM组,直到24 h 时才与UP 组持平,低于SBM 组; CAU 组瘤胃液NH3-N 浓度在2 h 时,低于UP 组( P < 0. 01) ,高于SBM 组( P < 0. 05) ,在8 h 时,SBM 组与UP 组瘤胃液NH3-N 浓度降到最低, 此时,CAU 组高于SBM 组; 24 h 内CAU 组藏羊瘤胃液MCP 平均为17. 25 mg /dL,高于UP 组3. 01% ,高于SBM 组30. 45% ; 各组间藏羊血清中白蛋白、总蛋白、尿素氮、谷丙转氨酶,谷草转氨酶活性均无显著差异( P > 0. 05) 。结果提示,饲粮中添加CAU,可使NH3-N 的释放速度减缓,保证瘤胃内环境的稳定,促进MCP 合成,提高尿素氮利用水平,且不会增加藏羊的肝脏负担。 |
文献类型 | 期刊论文 |
条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/21098 |
专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 李兴伟,薛白,王之盛,等. 羰氨缩合尿素的营养价值评价[J]. 动物营养学报, 李兴伟;薛白;王之盛;徐世晓;王基恒;李占锋.羰氨缩合尿素的营养价值评价,动物营养学报,2011,23(7):1239-1246,2011. |
APA | 李兴伟,薛白,王之盛,徐世晓,王基恒,&李占锋.(2011).羰氨缩合尿素的营养价值评价.动物营养学报. |
MLA | 李兴伟,et al."羰氨缩合尿素的营养价值评价".动物营养学报 (2011). |
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