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柴达木枸杞研究开发现状及产业前景分析
叶英 ; 索有瑞 ; 韩丽娟 ; 胡娜
2014
发表期刊食品工业 ; 叶英;索有瑞;韩丽娟;胡娜;.柴达木枸杞研究开发现状及产业前景分析,食品工业,2014,(2):210-213
摘要柴达木枸杞品质优良,粒大饱满且氨基酸、多糖等营养成分含量高,产业化前景十分乐观。柴达木盆地独特的气候条件和洁净的生态环境适于有机枸杞和高端品质枸杞产业的发展,但同时也存在许多亟待解决的问题。主要通过介绍柴达木枸杞的成分、栽培繁殖技术研究及开发现状,分析了柴达木枸杞产业化前景及产业化发展存在的问题,并提出应对措施,以期为柴达木枸杞产业化发展研究提供参考。
文献类型期刊论文
条目标识符http://210.75.249.4/handle/363003/27021
专题中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
叶英,索有瑞,韩丽娟,等. 柴达木枸杞研究开发现状及产业前景分析[J]. 食品工业, 叶英;索有瑞;韩丽娟;胡娜;.柴达木枸杞研究开发现状及产业前景分析,食品工业,2014,(2):210-213,2014.
APA 叶英,索有瑞,韩丽娟,&胡娜.(2014).柴达木枸杞研究开发现状及产业前景分析.食品工业.
MLA 叶英,et al."柴达木枸杞研究开发现状及产业前景分析".食品工业 (2014).
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