Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
| 青海藏系绵羊肉中肌苷酸、肌苷的含量测定 | |
| 胡凤祖 | |
| 2009-12-01 | |
| 发表期刊 | 食品科学
 |
| ISSN | 1002-6630 |
| 卷号 | 30期号:8页码:236 |
| 收录类别 | CSCD |
| 引用统计 | |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/2708 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 胡凤祖. 青海藏系绵羊肉中肌苷酸、肌苷的含量测定[J]. 食品科学,2009,30(8):236. |
| APA | 胡凤祖.(2009).青海藏系绵羊肉中肌苷酸、肌苷的含量测定.食品科学,30(8),236. |
| MLA | 胡凤祖."青海藏系绵羊肉中肌苷酸、肌苷的含量测定".食品科学 30.8(2009):236. |
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