Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
| 离子色谱法测定黑果枸杞中的甜菜碱 | |
| 耿丹丹 ; 谭亮 ; 肖远灿 ; 胡风祖 ; 董琦 | |
| 2015 | |
| 发表期刊 | 食品科学
 |
| 摘要 | 建立黑果枸杞中甜菜碱的离子色谱测定法。采用Metrosep C4阳离子分析柱(150 mm×4.6 mm,4μm),柱温为38.5℃,1.5 mmol/L甲烷磺酸溶液为流动相,流速为0.8 m L/min,电导检测器。结果表明,甜菜碱在10.4~830.0 mg/L质量浓度范围内线性关系良好(R2=0.999 8),加标回收率在95.51%~98.06%(n=3)之间。所建方法操作简便、重复性好,适用于黑果枸杞中甜菜碱含量测定。 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/27306 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 耿丹丹,谭亮,肖远灿,等. 离子色谱法测定黑果枸杞中的甜菜碱[J]. 食品科学,2015. |
| APA | 耿丹丹,谭亮,肖远灿,胡风祖,&董琦.(2015).离子色谱法测定黑果枸杞中的甜菜碱.食品科学. |
| MLA | 耿丹丹,et al."离子色谱法测定黑果枸杞中的甜菜碱".食品科学 (2015). |
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