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弱筋小麦品种高分子量谷蛋白亚基组成分析
刘宝龙; 张怀刚
2007
发表期刊西北农业学报
卷号16期号:2页码:19-23
摘要为了有效地利用从国内其他地区引进的低蛋白弱筋种质材料,采用SDS-PAGE技术对63份材料进行了高分子量谷蛋白亚基组成的分析.结果表明,参试材料中共有14种HMW-GS类型,Glu-A1位点上有Null、1和2~*三种类型,以Null为主(52.4%);Glu-B1位点上有13+16、17+18、7、7+8、7+8+9和7+9六种类型,以7+8为主(55.6%);Glu-D1位点上有10、12、2+12、5+10、5+12五种类型,以2+12为主(61.9%),而5+10为27%.亚基组合类型共有22种,以"1,7+8,2+12"为主(22.2%).品质评分频率最高的是8分,为38.1%,其次为6分,为14.3%,5分的为9.5%,但品质评分为10分的也有5个材料,频率为7.9%.优质亚基含量等同或高于其他同类研究,品质评分也相对较高,这说明我国弱筋小麦的选择,需要加强对HMW-GS组成的分析.; 为了有效地利用从国内其他地区引进的低蛋白弱筋种质材料,采用SDS-PAGE技术对63份材料进行了高分子量谷蛋白亚基组成的分析.结果表明,参试材料中共有14种HMW-GS类型,Glu-A1位点上有Null、1和2~*三种类型,以Null为主(52.4%);Glu-B1位点上有13+16、17+18、7、7+8、7+8+9和7+9六种类型,以7+8为主(55.6%);Glu-D1位点上有10、12、2+12、5+10、5+12五种类型,以2+12为主(61.9%),而5+10为27%.亚基组合类型共有22种,以"1,7+8,2+12"为主(22.2%).品质评分频率最高的是8分,为38.1%,其次为6分,为14.3%,5分的为9.5%,但品质评分为10分的也有5个材料,频率为7.9%.优质亚基含量等同或高于其他同类研究,品质评分也相对较高,这说明我国弱筋小麦的选择,需要加强对HMW-GS组成的分析.
关键词小麦 弱筋 品质 高分子量谷蛋白亚基
学科领域农作物
收录类别CSCD
语种中文
CSCD记录号CSCD:2713933
引用统计
文献类型期刊论文
条目标识符http://210.75.249.4/handle/363003/285
专题中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
刘宝龙,张怀刚. 弱筋小麦品种高分子量谷蛋白亚基组成分析[J]. 西北农业学报,2007,16(2):19-23.
APA 刘宝龙,&张怀刚.(2007).弱筋小麦品种高分子量谷蛋白亚基组成分析.西北农业学报,16(2),19-23.
MLA 刘宝龙,et al."弱筋小麦品种高分子量谷蛋白亚基组成分析".西北农业学报 16.2(2007):19-23.
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