甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究

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	甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究
	赵利; 党占海; 李毅
	2006
发表期刊	西北植物学报
卷号	26 期号:12 页码:2453-2457
摘要	对甘肃省116份胡麻地方品种的重要品质指标--粗脂肪、硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸含量和碘值进行测定,并根据这些品质指标对供试品种进行聚类分析.结果显示:(1)供试品种粗脂肪含量平均值为37.48%,变异系数3.8%;硬脂酸、油酸含量平均值分别为5.32%和29.05%,变异系数分别为19.5%和11.6%;棕榈酸、亚麻酸、亚油酸含量平均值分别为5.9%、48.76%、10.95%,变异系数分别为8.4%、8%、8%;平均碘价175.60,变异系数2.76%;(2)聚类分析结果显示,116个品种聚为7大类,其中:b亚组群硬脂酸和油酸含量最高,而亚麻酸含量最低;d亚组群品种亚麻酸含量最高;e亚组群粗脂肪含量和碘价最高,油酸含量最低;f亚组群硬脂酸含量最低;g亚组群棕榈酸含量最高,碘价最低.; 对甘肃省116份胡麻地方品种的重要品质指标--粗脂肪、硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸含量和碘值进行测定,并根据这些品质指标对供试品种进行聚类分析.结果显示:(1)供试品种粗脂肪含量平均值为37.48%,变异系数3.8%;硬脂酸、油酸含量平均值分别为5.32%和29.05%,变异系数分别为19.5%和11.6%;棕榈酸、亚麻酸、亚油酸含量平均值分别为5.9%、48.76%、10.95%,变异系数分别为8.4%、8%、8%;平均碘价175.60,变异系数2.76%;(2)聚类分析结果显示,116个品种聚为7大类,其中:b亚组群硬脂酸和油酸含量最高,而亚麻酸含量最低;d亚组群品种亚麻酸含量最高;e亚组群粗脂肪含量和碘价最高,油酸含量最低;f亚组群硬脂酸含量最低;g亚组群棕榈酸含量最高,碘价最低.
关键词	胡麻地方种质资源品质
学科领域	农作物
收录类别	CSCD
语种	中文
CSCD记录号	CSCD:2656661
引用统计
文献类型	期刊论文
条目标识符	http://210.75.249.4/handle/363003/299
专题	中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	赵利,党占海,李毅. 甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究[J]. 西北植物学报,2006,26(12):2453-2457.
APA	赵利,党占海,&李毅.(2006).甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究.西北植物学报,26(12),2453-2457.
MLA	赵利,et al."甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究".西北植物学报 26.12(2006):2453-2457.

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