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紫外分光光度法和 FAAS 法测定青稞中九种矿质元素含量
柳觐; 张怀刚
2009-05-09
发表期刊光谱学与光谱分析
ISSN1000-0593
卷号30期号:4页码:1126-1129
摘要采用紫外分光光度2硫酸钡比浊法和干灰化2火焰原子吸收分光光度法对 5 个品系青稞中的 S , Zn ,Ca , Mg , K , Na , Fe , Cu , Mn 9 种矿质元素含量进行了测定 , 并对方法的精密度、准确度、稳定性和重复性进行了分析。结果显示各元素检测方法的精密度在 112 %~317 %之间 , 加标回收率在97144 %~1011 52 %之间 , 准确度在 113 %~318 %之间 , 说明该方法具有较高的精密度和准确度; 各元素检测方法的重复性在21 6 %~611 %之间 , 且样品溶液在室温下放置 24 h 后各元素含量基本不变 , 说明该方法具有较好的重复性和稳定性。在所有青稞样品中 , 各元素平均含量依次为 K > S > Mg > Ca > Fe > Na > Zn > Mn > Cu , 且与人体健康密切相关的 Zn , Fe , Mn 元素的含量均相对较高。其测定结果可为青稞的进一步开发利用提供科学依据。
收录类别SCI
文献类型期刊论文
条目标识符http://210.75.249.4/handle/363003/3002
专题中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
柳觐,张怀刚. 紫外分光光度法和 FAAS 法测定青稞中九种矿质元素含量[J]. 光谱学与光谱分析,2009,30(4):1126-1129.
APA 柳觐,&张怀刚.(2009).紫外分光光度法和 FAAS 法测定青稞中九种矿质元素含量.光谱学与光谱分析,30(4),1126-1129.
MLA 柳觐,et al."紫外分光光度法和 FAAS 法测定青稞中九种矿质元素含量".光谱学与光谱分析 30.4(2009):1126-1129.
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