Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
麦绿素及麦绿素产品的开发前景 | |
黄相国 ; 沈裕虎 | |
2003 | |
发表期刊 | 麦类作物学报 ; 黄相国,沈裕虎.麦绿素及麦绿素产品的开发前景.麦类作物学报,2003,23(1):79-80 |
摘要 | 麦绿素及其制品是以小麦、大麦的嫩茎叶为主料,辅之以麦芽、糊精、明效等加工而成的营养保健品,因其富含蛋白质、维生素、微量元素以及大量对人体有益的酶,目前已风靡北美、欧洲 、澳大利亚、东南亚等国家和地区,我国的浙江、深圳、哈尔滨等地也已创办了生产这类产品的合资或独资企业。开发麦绿素产品,经济效益可观,生产技术也不太复杂,有广阔的开发前景。 |
文献类型 | 期刊论文 |
条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/34937 |
专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 黄相国,沈裕虎. 麦绿素及麦绿素产品的开发前景[J]. 麦类作物学报, 黄相国,沈裕虎.麦绿素及麦绿素产品的开发前景.麦类作物学报,2003,23(1):79-80,2003. |
APA | 黄相国,&沈裕虎.(2003).麦绿素及麦绿素产品的开发前景.麦类作物学报. |
MLA | 黄相国,et al."麦绿素及麦绿素产品的开发前景".麦类作物学报 (2003). |
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