高效液相色谱-电喷雾/ 质谱法测定青稞幼苗提取物氨基酸

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	高效液相色谱-电喷雾/ 质谱法测定青稞幼苗提取物氨基酸
	王萍　; 陈涛; 杜玉枝; 沈裕虎; 李玉林
	2012
发表期刊	光　谱　实　验　室
卷号	29 期号:3 页码:1351-1355
摘要	以2-[ 2-( 7H-二苯并[ a, g ] 咔唑-乙氧基) -乙基] 氯甲酸酯( DBCEC-Cl) 作为柱前衍生试剂, 采用高效液相色谱-电喷雾/ 质谱法( HPLC-ESI/MS) 对青稞幼苗提取物中的氨基酸进行了测定。结果表明,青稞幼苗提取物中含有13 种氨基酸, 总含量为81. 6mg / g , 其中有人体自身不能合成的6 种重要氨基酸 [ 赖氨酸( Ly s) 、蛋氨酸( Met ) 、亮氨酸( Leu) 、异亮氨酸( Ile) 、苏氨酸( T hr ) 和缬氨酸( Val) ] , 含量达41. 8mg/ g, 占总氨基酸的51. 2%。该方法灵敏、可靠、重现性好, 是一种理想的全谱氨基酸分析方法。
关键词	青稞 2-[ 2-( 7h-二苯并[ a 氨基酸 g] 咔唑-乙氧基) -乙基] 氯甲酸酯高效液相色谱-电喷雾/ 质谱法
学科领域	生物科学
收录类别	CSCD
引用统计
文献类型	期刊论文
条目标识符	http://210.75.249.4/handle/363003/3537
专题	中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	王萍　,陈涛,杜玉枝,等. 高效液相色谱-电喷雾/ 质谱法测定青稞幼苗提取物氨基酸[J]. 光　谱　实　验　室,2012,29(3):1351-1355.
APA	王萍　,陈涛,杜玉枝,沈裕虎,&李玉林.(2012).高效液相色谱-电喷雾/ 质谱法测定青稞幼苗提取物氨基酸.光　谱　实　验　室,29(3),1351-1355.
MLA	王萍　,et al."高效液相色谱-电喷雾/ 质谱法测定青稞幼苗提取物氨基酸".光　谱　实　验　室 29.3(2012):1351-1355.

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