三江源东部草地畜牧业新范式技术体系及模式初探

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	三江源东部草地畜牧业新范式技术体系及模式初探
	冯秉福
学位类型	博士
导师	赵新全
	2013
学位授予单位	中国科学院研究生院
学位授予地点	北京
学位专业	生态学
关键词	三江源东部藏羊养殖降解率消化率模式
摘要	青藏高原独特的气候条件，草原牧草供应季节不平衡，生长速度慢，牧草转化效率低下，导致了家畜“夏壮，秋肥，冬瘦，春乏”的草原畜牧业生产周期性轮回。生产周期长，养殖效益低驱使农牧民加大养殖规模来增加收入。养殖规模的扩大使草场压力进一步加大。有效防止过牧和草地退化最重要的方法就是提高饲料报酬，提高牧草转化效率，从而减轻放牧压力，实现草地资源的永续利用。本研究通过对饲草料种植、加工、饲料营养价值评定和家畜冷季舍饲育肥技术的研究，从经济效益、社会效益和生态效益方面对传统养殖模式和冷季舍饲育肥进行了比较，提出了适合三江源东部草地藏羊养殖的新模式--“暖牧冷舍”生产模式。主要结论如下：（1）牧草青贮及谷物饲料蒸汽压片可显著提高藏系绵羊（以下简称藏羊）的消化率和日增重。燕麦青草经过包裹青贮及玉米、青稞经蒸汽压片可显著提高饲草料营养成分在藏羊瘤胃中的降解率。当精料一样时，精料与青贮饲草配合显著提高了藏羊对混合饲料的消化率，并能显著提高藏羊的日增重。当饲草一样时，蒸气压片的精料配方能够显著提高藏羊的消化率，从而也使藏羊的日增重明显提高。（2）全混合日粮（TMR）也可提高藏羊日增重。尽管TMR饲料对藏羊的消化率无显著影响，但可显著提高藏羊的日增重，提高藏羊的生产效率。（3）优化精料组成有利于提高藏羊的生产效率。由玉米59%、青稞20%、菜籽饼18%、食盐1%、维生素和微量元素2%组成的精料配方3中养分在瘤胃中的降解率高于其它配方的降解率，饲草相同时，该配方可显著提高藏羊对饲料养分的消化率，明显提高藏羊的日增重。（4）冷季暖棚养殖可提高藏羊的生产性能。饲草料一样时，冷季暖棚内外养殖的藏羊对饲草料的消化率差异不显著，但棚内养殖可明显提高藏羊的日增重，从而可提高其生产性能。（5）与传统藏羊生产模式相比，藏羊“暖牧冷舍”生产模式能够使藏羊养殖避开冷季的减重期，藏羊能持续增重，在一岁时即能达到并超过传统放牧条件下2岁藏羊的胴体重（15.41Kg）而出栏，料/重比仅为传统放牧条件下的1/4（传统放牧：175.2，暖牧冷舍：39.44），经济效益更为明显（0.999万元：－0.518万元）。该生产模式可缩短藏羊的生产周期，有效减轻草场压力，降低单位畜产品温室气体的排放，在三江源生态保护中将起到积极作用，具有明显的经济、社会及生态效益。
文献类型	学位论文
条目标识符	http://210.75.249.4/handle/363003/3994
专题	中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	冯秉福. 三江源东部草地畜牧业新范式技术体系及模式初探[D]. 北京. 中国科学院研究生院,2013.

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