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| 羰氨缩合尿素的营养价值评价 | |
| 李兴伟 ; 薛白 ; 王之盛 ; 徐世晓 ; 王基恒 ; 李占锋 | |
| 2011-01-05 | |
| 发表期刊 | 动物营养学报
 ; 李兴伟;薛白;王之盛;徐世晓;王基恒;李占锋.羰氨缩合尿素的营养价值评价,动物营养学报,2011,23(7):1239-1246
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| 摘要 | 本研究旨在评价羰氨缩合尿素( carbonyl-amino urea，CAU) 对反刍家畜的营养价值。 首先用体外法评定CAU 的释氨速度，然后以安装有永久性瘤胃瘘管的3 头藏羊作为试验动物，采用3 × 3 拉丁方试验设计，评定CAU 对藏羊瘤胃液pH、氨氮( NH3-N) 和微生物蛋白( MCP) 以及血清生化指标的影响。体外试验中，CAU 饲粮组8 h 以前各时间点的NH3-N 浓度均低于磷酸脲( UP) 饲粮组，高于豆粕( SBM) 饲粮组，8 h NH3-N 浓度达到最大值( 42． 76 mg /dL) ，此时低于UP 组11． 27% ，高于SBM 组44． 08% ( P ＜ 0． 01) ; 体内试验，在24 h 内，3 个饲粮组瘤胃pH 都是先降低后升高，食后6 h，均降到最低，且CAU 组与UP 组无显著差异( P ＞ 0． 05) ; 14 h 后，每个时间点各组间均无显著差异( P ＞ 0． 05) ; CAU 组的瘤胃液pH 在8 h 之后高于UP 组和SBM组，直到24 h 时才与UP 组持平，低于SBM 组; CAU 组瘤胃液NH3-N 浓度在2 h 时，低于UP 组( P ＜ 0． 01) ，高于SBM 组( P ＜ 0． 05) ，在8 h 时，SBM 组与UP 组瘤胃液NH3-N 浓度降到最低， 此时，CAU 组高于SBM 组; 24 h 内CAU 组藏羊瘤胃液MCP 平均为17． 25 mg /dL，高于UP 组3． 01% ，高于SBM 组30． 45% ; 各组间藏羊血清中白蛋白、总蛋白、尿素氮、谷丙转氨酶，谷草转氨酶活性均无显著差异( P ＞ 0． 05) 。结果提示，饲粮中添加CAU，可使NH3-N 的释放速度减缓，保证瘤胃内环境的稳定，促进MCP 合成，提高尿素氮利用水平，且不会增加藏羊的肝脏负担。 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/41482 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李兴伟,薛白,王之盛,等. 羰氨缩合尿素的营养价值评价[J]. 动物营养学报, 李兴伟;薛白;王之盛;徐世晓;王基恒;李占锋.羰氨缩合尿素的营养价值评价,动物营养学报,2011,23(7):1239-1246,2011. |
| APA | 李兴伟,薛白,王之盛,徐世晓,王基恒,&李占锋.(2011).羰氨缩合尿素的营养价值评价.动物营养学报. |
| MLA | 李兴伟,et al."羰氨缩合尿素的营养价值评价".动物营养学报 (2011). |
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