Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
| 响应面法优化苦荞壳中总黄酮的提取工艺 | |
| 王廷璞; 赵强; 袁建军 | |
| 2014 | |
| 发表期刊 | 食品安全质量检测学报
 |
| ISSN | 2095-0381 |
| 期号 | 6页码:1629-1640 |
| 摘要 | 目的优化苦养壳中总黄酮提取工艺。方法用浸提法、恒温振荡提取法、索氏提取法、高压提取法、超声波提取法进行实验,以最大提取率及总黄酮含量为指标进行对比,优选出浸提法为最佳提取方法。采用响应面分析法对影响苦荞壳中总黄酮提取率的4个主要因素,乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比进行研究,并以Box-Behnken中心组合设计建立数学模型。结果浸提法最佳提取工艺为乙醇浓度45%、提取温度85℃、提取时间2.5 h、料液比1:40,此条件下总黄酮含量为15.7 mg/g,提取率为1.57%,回收率为98.2%,回归模型的预测值(16.4 mg/g)与实测值的相对误差为4.6%。结论以Box-Behnken设计结合响应面分析法能较好地预测苦荞壳中总黄酮的含量,该方法简便省时,是苦荞壳中提取总黄酮的有效途径。 |
| 关键词 | 苦荞壳 总黄酮 响应面 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/4149 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王廷璞,赵强,袁建军. 响应面法优化苦荞壳中总黄酮的提取工艺[J]. 食品安全质量检测学报,2014(6):1629-1640. |
| APA | 王廷璞,赵强,&袁建军.(2014).响应面法优化苦荞壳中总黄酮的提取工艺.食品安全质量检测学报(6),1629-1640. |
| MLA | 王廷璞,et al."响应面法优化苦荞壳中总黄酮的提取工艺".食品安全质量检测学报 .6(2014):1629-1640. |
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| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 响应面法优化苦荞壳中总黄酮的提取工艺_王（6232KB） | 开放获取 | CC BY-NC-SA | 浏览 下载 | |||
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