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| 甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究 | |
| 赵利 ; 党占海 ; 李毅 | |
| 2006 | |
| 发表期刊 | 西北植物学报
 ; 赵利,党占海,李毅.甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究.西北植物学报,2006,26(12): 2453-2457
|
| 摘要 | 对甘肃省116份胡麻地方品种的重要品质指标--粗脂肪、硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸含量和碘值进行测定,并根据这些品质指标对供试品种进行聚类分析.结果显示:(1)供试品种粗脂肪含量平均值为37.48%,变异系数3.8%;硬脂酸、油酸含量平均值分别为5.32%和29.05%,变异系数分别为19.5%和11.6%;棕榈酸、亚麻酸、亚油酸含量平均值分别为5.9%、48.76%、10.95%,变异系数分别为8.4%、8%、8%;平均碘价175.60,变异系数2.76%;(2)聚类分析结果显示,116个品种聚为7大类,其中:b亚组群硬脂酸和油酸含量最高,而亚麻酸含量最低;d亚组群品种亚麻酸含量最高;e亚组群粗脂肪含量和碘价最高,油酸含量最低;f亚组群硬脂酸含量最低;g亚组群棕榈酸含量最高,碘价最低.; 对甘肃省116份胡麻地方品种的重要品质指标--粗脂肪、硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸含量和碘值进行测定,并根据这些品质指标对供试品种进行聚类分析.结果显示:(1)供试品种粗脂肪含量平均值为37.48%,变异系数3.8%;硬脂酸、油酸含量平均值分别为5.32%和29.05%,变异系数分别为19.5%和11.6%;棕榈酸、亚麻酸、亚油酸含量平均值分别为5.9%、48.76%、10.95%,变异系数分别为8.4%、8%、8%;平均碘价175.60,变异系数2.76%;(2)聚类分析结果显示,116个品种聚为7大类,其中:b亚组群硬脂酸和油酸含量最高,而亚麻酸含量最低;d亚组群品种亚麻酸含量最高;e亚组群粗脂肪含量和碘价最高,油酸含量最低;f亚组群硬脂酸含量最低;g亚组群棕榈酸含量最高,碘价最低. |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/44701 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 赵利,党占海,李毅. 甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究[J]. 西北植物学报, 赵利,党占海,李毅.甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究.西北植物学报,2006,26(12): 2453-2457,2006. |
| APA | 赵利,党占海,&李毅.(2006).甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究.西北植物学报. |
| MLA | 赵利,et al."甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究".西北植物学报 (2006). |
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