NWIPB OpenIR
唐古特白刺成分分离分析与药理活性研究
胡娜
学位类型博士
导师索有瑞
2015
学位授予单位中国科学院研究生院
学位授予地点北京
其他摘要        唐古特白刺为蒺藜科(Zygophyllaceae)白刺属(Nitraria)植物,是中国的特有种。其
在柴达木地区荒漠化治理和生态环境改善方面具有广阔的发展前景,因此具有极其重
要的生态学价值。白刺含有较为丰富的营养成分如氨基酸、脂肪酸、矿物质元素以及
多种生物活性成分如多糖、黄酮、生物碱和花色素等。白刺具有广泛的医疗价值,被
用于治疗多种疾病,其具有多种药理活性如降血脂、降血糖、抗氧化、抗疲劳、调节
免疫和保护化学性肝损伤等作用。 此外,白刺也具有较高的食用价值和产品开发价值。
为了更好的开发利用白刺资源,在前人研究的基础上,本文对唐古特白刺的营养成分、
化学成分以及药理作用进行了较为系统的研究,主要取得了以下的研究成果和结论:
        1.  以 2-(7-甲基-1H-吡唑-[3,4-b]  喹啉-1-乙基)-4-甲基苯磺酸(PEB)为衍生试剂,
建立了一种基于 HPLC-FLD-MS 技术的 21 种脂肪酸测定分析方法,该方法的检测限
可以达到 0.52-2.34ng/mL。应用该方法对不同产地、不同组织的唐古特白刺样品中的
游离脂肪酸进行分析,结果表明:白刺的不同组织中均含有大量的不饱和脂肪酸,其
不饱和脂肪酸所占总脂肪酸的含量均在60%以上。白刺果皮与果肉、种子、叶子中的
主要不饱和脂肪酸分别是以 C18:1、C18:2 和 C18:3 为主。不同组织中所含有的饱和脂
肪酸主要是以C16 和 C18为主。另外,不同产地的白刺相同组织中脂肪酸种类基本上
没有区别,但在含量方面存在一定的差异。
        2.  以 10-乙基-吖啶酮-2-磺酰氯(EASC)作为衍生试剂,建立了一种于基于HPLC-
FLD-MS 技术的 19种氨基酸的测定方法。该方法的检测限可以达到 0.13-1.13nmol/L,
并且在20min内实现了 19种氨基酸的快速分离。应用此方法对柴达木盆地不同产地、
不同组织白刺样品中的氨基酸进行分析,结果表明:白刺的不同组织中均含有大量的
氨基酸,白刺果皮与果肉中所含的氨基酸总量最高, 主要是脯氨酸和色氨酸含量最高;
叶子中的总氨基酸含量次之,以脯氨酸、谷氨酸和天冬氨酸为主;种子中的氨基酸总
量相对最低,主要是谷氨酸和精氨酸含量为最高。另外,不同产地的白刺相同组织中
氨基酸种类没有区别,但在含量方面存在一定的差异。
        3.  响应面法优化了超声辅助提取唐古特白刺种子总黄酮的工艺,即乙醇浓度
66%,超声时间68min,超声温度 42℃,在此最佳条件下实际测得总黄酮含量为 1.20%。
采用 DPPH 自由基清除体系、羟基自由基清除体系和 NaNO2清除体系对白刺种子中
总黄酮的抗氧化能力进行了评价,结果表明白刺种子总黄酮对多种氧化自由基均具有
一定的清除作用,说明其具有一定的抗氧化活性。
        4.  分别通过 H2O2损伤 L02 细胞模型和 HepG2 细胞胰岛素抵抗模型来研究白刺
籽油的抗氧化作用以及降血糖作用,并且与另外两种浆果籽油即枸杞籽油和沙棘籽油进行了对比研究。结果表明三种籽油均对过氧化氢损伤的 L02细胞具有不同程度的预
防保护作用。 可以增加细胞内总蛋白含量、 SOD和CAT活力, 同时降低有害物质 MDA
的积累。白刺籽油与枸杞籽油具有一定的降血糖作用,而且枸杞籽油的降血糖作用优
于白刺籽油,而沙棘籽油的降血糖作用则不明显。
        5.  采用高速逆流色谱对化合物进行初步分离,结合半制备色谱技术成功的将两
种非对应异构的吲哚生物碱分离出来。NMR 方法鉴定两种化合物分别是
(1S,3S)-1-Methyl-1,2,3,4-tetrahydro-β-carboline-3-carboxylic acid 和(1R,3S)-1-Methyl-
1,2,3,4-tetrahydro-β-carboline-3-carboxylic acid,其纯度分别为 99.9%和 97.5%。其中
(1R,3S)-1-Methyl-1,2,3,4-tetrahydro-β-carboline-3-carboxylic  acid 为首次从本种植物中
分离得到。
        6.  建立大鼠高血脂模型,并采用此模型对白刺种子提取物、提取物的石油醚萃
取部位和水部位的降血脂活性进行研究,结果表明各个药物组均能不同程度的降低高
血脂大鼠血清中的总胆固醇、总甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇,提高其高密度脂蛋
白胆固醇,降血脂作用与药物浓度呈现一定的剂量依赖效应。同时对各组大鼠的肝组
织进行病理学切片观察也发现,各个药物组均能不同程度的改善由高血脂引起的脂肪
组织和细胞形态的变化。研究发现石油醚部位的降血脂作用优于提取物,更优于水部
位的降血脂的作用。
文献类型学位论文
条目标识符http://210.75.249.4/handle/363003/5238
专题中国科学院西北高原生物研究所
作者单位中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
胡娜. 唐古特白刺成分分离分析与药理活性研究[D]. 北京. 中国科学院研究生院,2015.
条目包含的文件
文件名称/大小 文献类型 版本类型 开放类型 使用许可
胡娜毕业论文-最终版.pdf(4178KB)学位论文 开放获取No License请求全文
个性服务
推荐该条目
保存到收藏夹
查看访问统计
导出为Endnote文件
谷歌学术
谷歌学术中相似的文章
[胡娜]的文章
百度学术
百度学术中相似的文章
[胡娜]的文章
必应学术
必应学术中相似的文章
[胡娜]的文章
相关权益政策
暂无数据
收藏/分享
所有评论 (0)
暂无评论
 

除非特别说明,本系统中所有内容都受版权保护,并保留所有权利。