Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
| 唐古特白刺粗多糖矿质元素分析 | |
| 王凌云; 索有瑞 | |
| 2015 | |
| 发表期刊 | 食品工业
 |
| 期号 | 2页码:253-255 |
| 文章类型 | 期刊论文 |
| 摘要 | 对唐古特白刺粗多糖中17种矿质元素(Cu、Zn、Fe、Mn、Co、Ni、Se、Cr、Mg、Ca、K、Na、P、As、Hg、Pb和Cd)进行了测定,结果表明:唐古特白刺粗多糖不仅含有较多的人体必需的常量元素(K、Ca和Na),而且还含有较多的人体必需微量元素(Fe、Zn和Mn),尤其以Fe的含量为高;非必需的微量元素(有害元素As、Hg、Pb、Cd)的含量则比较低,低于1 mg/kg。 |
| 关键词 | 唐古特白刺 粗多糖 矿质元素 |
| 资助项目 | 西北高原生物研究所机构知识库 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/5371 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王凌云,索有瑞. 唐古特白刺粗多糖矿质元素分析[J]. 食品工业,2015(2):253-255. |
| APA | 王凌云,&索有瑞.(2015).唐古特白刺粗多糖矿质元素分析.食品工业(2),253-255. |
| MLA | 王凌云,et al."唐古特白刺粗多糖矿质元素分析".食品工业 .2(2015):253-255. |
| 条目包含的文件 | 下载所有文件 | |||||
| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 唐古特白刺粗多糖矿质元素分析_王凌云.p（250KB） | 开放获取 | CC BY-NC-SA | 浏览 下载 | |||
| 个性服务 |
| 推荐该条目 |
| 保存到收藏夹 |
| 查看访问统计 |
| 导出为Endnote文件 |
| 谷歌学术 |
| 谷歌学术中相似的文章 |
| [王凌云]的文章 |
| [索有瑞]的文章 |
| 百度学术 |
| 百度学术中相似的文章 |
| [王凌云]的文章 |
| [索有瑞]的文章 |
| 必应学术 |
| 必应学术中相似的文章 |
| [王凌云]的文章 |
| [索有瑞]的文章 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论