Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
| 柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用 | |
| 索有瑞 ; 王洪伦 ; 陈桂琛 | |
| 2005 | |
| 发表期刊 | 食品科学
 ; 索有瑞,王洪伦,陈桂琛.柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用.食品科学,2005,26(11):217-219
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| 摘要 | 对柴达木唐古特白刺种籽油的安全性和降血脂作用进行了研究。以超临界CO2萃取技术提取白刺种籽油，采用小白鼠进行急性毒性实验和安全性评价，以高脂例料诱导建立大鼠高脂动物模型，灌胃种籽油4w，测定动物血清血脂水平。结果表明，小鼠每日给予白刺籽油40ml／kg，连续观察14d，无毒性表现，服用安全；种籽油5g／kg和10g／kg剂量对高脂饲料诱导的大鼠血清TC、TG及LDL具有显著的抑制作用，可显著升高高血脂大鼠HDL／TC和HDL／LDL的比值，表明高剂量白刺种籽油具有显著的降血脂作用。 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/54993 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 索有瑞,王洪伦,陈桂琛. 柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用[J]. 食品科学, 索有瑞,王洪伦,陈桂琛.柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用.食品科学,2005,26(11):217-219,2005. |
| APA | 索有瑞,王洪伦,&陈桂琛.(2005).柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用.食品科学. |
| MLA | 索有瑞,et al."柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用".食品科学 (2005). |
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