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青海高原地木耳中微量元素分析及特征 | |
周世萍; 李天才 | |
2001 | |
发表期刊 | 广东微量元素科学 |
卷号 | 8期号:8页码:46 |
摘要 | 青海民间称为山珍的地木耳, 具有清热解毒、凉血明目营养保健功效, 是一种天然的绿色营养保健食品。文中采用美国Varian - 220 FS 原子吸收光谱仪, HYD - 2 型氢化物原子荧光光谱仪测定了青海高原地木耳中Cu 、Zn 、Fe 、Mn 、Co 、Se 等6 种微量元素, 为科学地开发利用青海高原地木耳食物资源提供一些基础资料和科学依据 |
关键词 | 青海高原 地木耳 微量元素 |
学科领域 | 植物学 |
收录类别 | CSCD |
语种 | 中文 |
CSCD记录号 | CSCD:613678 |
引用统计 | |
文献类型 | 期刊论文 |
条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/955 |
专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 周世萍,李天才. 青海高原地木耳中微量元素分析及特征[J]. 广东微量元素科学,2001,8(8):46. |
APA | 周世萍,&李天才.(2001).青海高原地木耳中微量元素分析及特征.广东微量元素科学,8(8),46. |
MLA | 周世萍,et al."青海高原地木耳中微量元素分析及特征".广东微量元素科学 8.8(2001):46. |
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