Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
| 一种枸杞茶饮料及其制备方法 | |
| 杜玉枝; 杨红霞; 肖远灿; 刘彦君; 魏立新; 张明; 高婷婷 | |
| 2017-08-01 | |
| 授权国家 | 中国 |
| 专利类型 | 发明 |
| 摘要 | 本发明涉及一种枸杞茶饮料的组合物,该枸杞茶饮料的组合物是由下述重量份原料组成：枸杞提取物1份、枸杞叶茶提取液20#100份。同时,本发明还公开了该枸杞茶饮料的制备方法。本发明以枸杞提取的果糖、葡萄糖等还原糖为主,含有黄酮、氨基酸成分,结合枸杞叶茶黄酮等成分,口感鲜甜,具有茶香,未添加矫味剂,为纯天然成分。本申请为枸杞综合开发研究,枸杞茶饮料是利用了枸杞前期提取的还原糖、黄酮、氨基酸成分,不同产品利用了枸杞的其它成分,提高枸杞附加值。 |
| 专利号 | CN106993704A |
| 文献类型 | 专利 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/9904 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 杜玉枝,杨红霞,肖远灿,等. 一种枸杞茶饮料及其制备方法. CN106993704A[P]. 2017-08-01. |
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