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节节麦Avenin-like b蛋白对面粉加工品质的影响 期刊论文
华北农学报, 2021, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 143-147
作者:  叶发慧;  曹东;  赵彩霞;  沈吉成;  刘瑞娟;  刘德梅;  陈文杰;  张怀刚
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节节麦  面粉品质  蛋白体外表达  Avenin-like蛋白