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Purification and characterization of plantaricin SLG1, a novel bacteriocin produced by Lb. plantarum isolated from yak cheese 期刊论文
FOOD CONTROL, 2018, 卷号: 84, 页码: 111-117
作者:  Pei, Jinjin;  Li, Xinsheng;  Han, Hao;  Tao, Yanduo
收藏  |  浏览/下载：84/0  |  提交时间：2019/06/21
Lb. Plantarum  Bacteriocin  Yak Milk Cheeses  Magnetic Liposomes  Characterizations  
Purification and characterization of plantaricin SLG1, a novel bacteriocin produced by Lb. plantarum isolated from yak cheese 期刊论文
FOOD CONTROL, 2018, 卷号: 84, 页码: 111-117
作者:  Pei, Jinjin;  Li, Xinsheng;  Han, Hao;  Tao, Yanduo
收藏  |  浏览/下载：144/0  |  提交时间：2018/07/25
Lb. Plantarum  Bacteriocin  Yak Milk Cheeses  Magnetic Liposomes  Characterizations  
Antimicrobial peptides sourced from post-butter processing waste yak milk protein hydrolysates 期刊论文
AMB EXPRESS, 2017, 卷号: 7
作者:  Pei, Jinjin;  Jiang, Hai;  Li, Xinsheng;  Jin, Wengang;  Tao, Yanduo
收藏  |  浏览/下载：135/0  |  提交时间：2018/07/25
Antimicrobial Peptides  Yak Milk  Hydrolysates  Isolation