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改进pH示差法检测不同植物源性食品中花青素的方法 期刊论文
食品与发酵工业, 2022, 卷号: 48, 期号: 21, 页码: 276-285
作者:  谭亮;  李玉林;  杲秀珍;  赵静;  王婷;  蒋桂娟;  王虹蕾;  王环
收藏  |  浏览/下载：57/0  |  提交时间：2022/12/04
植物源性食品  花青素  pH示差法改进  液相色谱-三重四级杆串联质谱法  平均摩尔质量和平均摩尔消光系数  
青海不同产地蕨麻营养成分分析及品质评价 期刊论文
食品与生物技术学报, 2022, 卷号: 41, 期号: 01, 页码: 95-111
作者:  谭亮;  李军乔;  李玉林;  王环;  杲秀珍;  赵静;  马家麟;  冀恬;  王虹蕾
收藏  |  浏览/下载：76/0  |  提交时间：2022/12/04
蕨麻  青海不同产地  营养成分分析  品质综合评价  
电感耦合等离子体发射光谱法测定饲料中8种元素含量的不确定度分析 期刊论文
饲料研究, 2021, 卷号: 44, 期号: 01, 页码: 83-87
作者:  赵静;  王环;  杲秀珍;  冀恬;  王虹蕾;  李玉林;  谭亮
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电感耦合等离子发射光谱法  饲料  不确定度  
顶空固相微萃取-气质联用技术分析青海省不同产地牦牛肉中挥发性风味成分 期刊论文
动物营养学报, 2020, 卷号: 32, 期号: 6, 页码: 2831-2849
作者:  朱青云;  李玉林;  谭亮;  王虹蕾;  刘立勇;  王环;  皮立
浏览  |  Adobe PDF(455Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：241/119  |  提交时间：2020/11/25
牦牛  顶空固相微萃取  气质联用  挥发性风味成分  主成分分析