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不同产区青海玉树芜菁中营养成分分析与比较 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 05, 页码: 307-312
作者:  谭亮;  周洛;  尕玛确加;  苏三奎;  吴亨祺;  陈晨;  皮立
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芜菁  营养成分  产区  
Fatty Acid and Phytosterol Composition, and Biological Activities of Lycium ruthenicum Murr. Seed Oil 期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2018, 卷号: 83, 期号: 10
作者:  Zhao, Xiaohui;  Dong, Banmacailang;  Li, Pi;  Wei, Wei;  Dang, Jun;  Liu, Zenggeng;  Tao, Yanduo;  Han, Hongping;  Shao, Yun;  Yue, Huilan
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antioxidant activity  enzyme inhibition activity  fatty acids  phytosterols  seed oil