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Aspects of lipid oxidation of meat from free-range broilers consuming a diet containing grasshoppers on alpine steppe of the Tibetan Plateau 期刊论文
POULTRY SCIENCE, 2012, 卷号: 91, 期号: 1, 页码: 224-231
作者:  Sun, T.;  Long, R. J.;  Liu, Z. Y.;  Ding, W. R.;  Zhang, Y.
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Broiler  Grasshopper Intake  Lipid Oxidation  Antioxidant Activity  Alpha-tocopherol