中文版 | English

在结果中检索

NWIPB OpenIR

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
Ultrasonic extraction of anthocyanins from Lycium ruthenicum Murr. and its antioxidant activity 期刊论文
FOOD SCIENCE & NUTRITION, 2020, 卷号: 8, 期号: 6
作者:  Liu, Zenggen;  Tang, Xiaohong;  Liu, Chuang;  Dong, Banmacailang;  Shao, Yun;  Liu, Baolong;  Yue, Huilan
收藏  |  浏览/下载：70/0  |  提交时间：2020/11/25
anthocyanin  antioxidant activity  Lycium ruthenicum Murr  response surface methodology  ultrasonic extraction  
Variation of anthocyanin content in fruits of wild and cultivated Lycium ruthenicum 期刊论文
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, 2020, 卷号: 146
作者:  Liu, Zenggen;  Dong, Banmacailang;  Liu, Chuang;  Zong, Yuan;  Shao, Yun;  Liu, Baolong;  Yue, Huilan
收藏  |  浏览/下载：129/0  |  提交时间：2020/11/25
Lycium ruthenicum  Anthocyanin  Anthocyanidin  Quantitative analysis  
Fatty Acid and Phytosterol Composition, and Biological Activities of Lycium ruthenicum Murr. Seed Oil 期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2018, 卷号: 83, 期号: 10
作者:  Zhao, Xiaohui;  Dong, Banmacailang;  Li, Pi;  Wei, Wei;  Dang, Jun;  Liu, Zenggeng;  Tao, Yanduo;  Han, Hongping;  Shao, Yun;  Yue, Huilan
收藏  |  浏览/下载：55/0  |  提交时间：2019/11/26
antioxidant activity  enzyme inhibition activity  fatty acids  phytosterols  seed oil