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鸵鸟油的化学成分分析及利用
石芳萍; 孙超; 师志贤; 路小丽; 刘梅
2014
发表期刊畜牧兽医杂志
ISSN1004-6704
期号5页码:11-14
摘要采用硅胶柱层析对鸵鸟油进行粗分,分为非极性馏分0.26%、弱极性馏分8.54%、极性馏分91.2%三个部分,然后用GC-MS对三组馏分分离分析,共鉴定出63个成分,其中烷烃类占0.04%,醛类占0.22%,甘油酯占4.02%,酮类占0.98%,胆固醇占0.56%,饱和脂肪酸占42.63%,不饱和脂肪酸占48.57%,其他类占2.98%。
关键词鸵鸟油 分离 化学成分
文献类型期刊论文
条目标识符http://210.75.249.4/handle/363003/4145
专题中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
石芳萍,孙超,师志贤,等. 鸵鸟油的化学成分分析及利用[J]. 畜牧兽医杂志,2014(5):11-14.
APA 石芳萍,孙超,师志贤,路小丽,&刘梅.(2014).鸵鸟油的化学成分分析及利用.畜牧兽医杂志(5),11-14.
MLA 石芳萍,et al."鸵鸟油的化学成分分析及利用".畜牧兽医杂志 .5(2014):11-14.
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