Knowledge Management System of Northwest Institute of Plateau Biology, CAS
| 枸杞•玫瑰花保健饮料的研制 | |
| 杨晓艳; 芦启琴; 张晓峰 | |
| 2008 | |
| 发表期刊 | 安徽农业科学
 |
| 卷号 | 36期号:14页码:6082-6082,6136 |
| 摘要 | 以枸杞为原料,玫瑰花液为辅料,研究其提取和浸提工艺,探讨了玫瑰花液的稳定性,并通过正交试验确定了红景天保健饮料的最佳配方,研制出一种色泽鲜艳、风味独特、营养价值高、组织状态好的保健饮料。; 以枸杞为原料,玫瑰花液为辅料,研究其提取和浸提工艺,探讨了玫瑰花液的稳定性,并通过正交试验确定了红景天保健饮料的最佳配方,研制出一种色泽鲜艳、风味独特、营养价值高、组织状态好的保健饮料。 |
| 关键词 | 枸杞汁 玫瑰花液 保健饮料 正交试验 |
| 学科领域 | 植物学 |
| 收录类别 | CSCD |
| 语种 | 中文 |
| CSCD记录号 | CSCD:3320694 |
| 引用统计 | |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://210.75.249.4/handle/363003/67 |
| 专题 | 中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 杨晓艳,芦启琴,张晓峰. 枸杞•玫瑰花保健饮料的研制[J]. 安徽农业科学,2008,36(14):6082-6082,6136. |
| APA | 杨晓艳,芦启琴,&张晓峰.(2008).枸杞•玫瑰花保健饮料的研制.安徽农业科学,36(14),6082-6082,6136. |
| MLA | 杨晓艳,et al."枸杞•玫瑰花保健饮料的研制".安徽农业科学 36.14(2008):6082-6082,6136. |
| 条目包含的文件 | 下载所有文件 | |||||
| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 枸杞_玫瑰花保健饮料的研制.pdf（85KB） | 开放获取 | 使用许可 | 浏览 下载 | |||
| 个性服务 |
| 推荐该条目 |
| 保存到收藏夹 |
| 查看访问统计 |
| 导出为Endnote文件 |
| 谷歌学术 |
| 谷歌学术中相似的文章 |
| [杨晓艳]的文章 |
| [芦启琴]的文章 |
| [张晓峰]的文章 |
| 百度学术 |
| 百度学术中相似的文章 |
| [杨晓艳]的文章 |
| [芦启琴]的文章 |
| [张晓峰]的文章 |
| 必应学术 |
| 必应学术中相似的文章 |
| [杨晓艳]的文章 |
| [芦启琴]的文章 |
| [张晓峰]的文章 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论