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Mild temperature-assisted antimicrobial film with self-activating biocatalytic activity for efficient preservation of perishable products 期刊论文
FOOD HYDROCOLLOIDS, 2023, 卷号: 146
作者:  Zhang, Liang;  Hu, Puyuan;  He, Wen;  Wang, Wenze;  Luo, Linpin;  Li, Qingqing;  Pan, Bing;  Sun, Jing;  Liu, Lizhi;  Wang, Jianlong
收藏  |  浏览/下载：30/0  |  提交时间：2023/12/01
Evaluation of seed oil quality in Iris lactea by attenuated total reflection-Fourier transform infrared spectroscopy coupled with chemometrics 期刊论文
SPECTROSCOPY LETTERS, 2023, 卷号: 56, 期号: 8, 页码: 444
作者:  Long, Ruolan;  Luan, Zhenjie;  Feng, Dan;  Li, Peipei;  Sun, Jing
收藏  |  浏览/下载：24/0  |  提交时间：2023/12/01
Advanced Coatings with Antioxidant and Antibacterial Activity for Kumquat Preservation 期刊论文
FOODS, 2022, 卷号: 11, 期号: 15
作者:  Li, ML;  Wang, MY;  Hu, SH;  Sun, J;  Zhu, MQ;  Ni, YS;  Wang, JL
收藏  |  浏览/下载：44/0  |  提交时间：2022/12/02
The Antibacterial Activity Mode of Action of Plantaricin YKX against Staphylococcus aureus 期刊论文
MOLECULES, 2022, 卷号: 27, 期号: 13
作者:  Pei, JJ;  Huang, YG;  Ren, T;  Guo, YD;  Dang, J;  Tao, YD;  Zhang, YG;  Abd El-Aty, AM
收藏  |  浏览/下载：45/0  |  提交时间：2022/12/02