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Quantitative Analyses of Nine Phenolic Compounds and Their Antioxidant Activities from Thirty-Seven Varieties of Raspberry Grown in the Qinghai-Tibetan Plateau Region 期刊论文
MOLECULES, 2019, 卷号: 24, 期号: 21
作者:  Wang, Yuwei;  Liang, Jian;  Luan, Guangxiang;  Zhang, Shoude;  Zhuoma, Yixi;  Xie, Jiuxiang;  Zhou, Wu
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RP-HPLC/UV  raspberry  phenols  RSM  antioxidant activity  
Comparison of Phenols Content and Antioxidant Activity of Fruits from Different Maturity Stages of Ribes stenocarpum Maxim 期刊论文
MOLECULES, 2018, 卷号: 23, 期号: 12
作者:  Wang, Yuwei;  Qi, Delin;  Wang, Shulin;  Cao, Xiaohai;  Ye, Ying;  Suo, Yourui
收藏  |  浏览/下载：63/0  |  提交时间：2019/11/26
Ribes stenocarpum Maxim  Phenols  Mature stages  Box-Behnken design method  Antioxidant activity