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树莓有机酸与花色苷含量及活性研究 学位论文
, 北京: 中国科学院研究生院, 2018
作者:  王煜伟
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树莓  三萜酸  酚脂  酸肪  花色苷  稳定性  抗氧化活性  
青海引种红树莓果实功能作用与利用途径 学位论文
, 北京: 中国科学院大学, 2016
作者:  杨永晶
Adobe PDF(6940Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：204/3  |  提交时间：2016/09/19
红树莓  树莓果粉  树莓果油  树莓籽油  树莓多糖  功能作用  开发利用