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Multiplex immunochromatographic platform based on crystal violet tag for simultaneous detection of streptomycin and chloramphenicol 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2022, 卷号: 393
作者:  Wang, SC;  Wang, H;  Du, T;  Bu, T;  Xu, JK;  Liu, SJ;  Yin, XC;  Wang, Y;  Zhang, DH;  Sun, J;  Wang, JL
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改进pH示差法检测不同植物源性食品中花青素的方法 期刊论文
食品与发酵工业, 2022, 卷号: 48, 期号: 21, 页码: 276-285
作者:  谭亮;  李玉林;  杲秀珍;  赵静;  王婷;  蒋桂娟;  王虹蕾;  王环
收藏  |  浏览/下载：65/0  |  提交时间：2022/12/04
植物源性食品  花青素  pH示差法改进  液相色谱-三重四级杆串联质谱法  平均摩尔质量和平均摩尔消光系数  
青海不同产地蕨麻营养成分分析及品质评价 期刊论文
食品与生物技术学报, 2022, 卷号: 41, 期号: 01, 页码: 95-111
作者:  谭亮;  李军乔;  李玉林;  王环;  杲秀珍;  赵静;  马家麟;  冀恬;  王虹蕾
收藏  |  浏览/下载：81/0  |  提交时间：2022/12/04
蕨麻  青海不同产地  营养成分分析  品质综合评价