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青海省春小麦品种加工品质研究 期刊论文
麦类作物学报, 2004, 卷号: 24, 期号: 2, 页码: 38-44
作者:  刘会涛;  何中虎;  张怀刚;  马晓岗;  张梅妞;  张艳;  王德森
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春小麦  加工品质  馒头  面条  
高分子量麦谷蛋白亚基在小麦加工品质改良中的应用进展 文集
2002
作者:  刘会涛;  张怀刚
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