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青海沙棘果粉抗氧化活性的研究 期刊论文
中国野生植物资源, 2014, 期号: 1, 页码: 24-27
作者:  强伟;  朱利娜;  史俊友;  索有瑞
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青海沙棘果粉  1  1-二苯基苦基苯肼自由基  羟基自由基  超氧阴离子  亚硝酸盐  自由基清除  
大黄属三种植物不同部分提取物清除羟基自由基的体外实验研究 期刊论文
食品科学, 2003, 卷号: 24, 期号: 1, 页码: 128-130
作者:  熊辉岩;  张晓峰;  谭大风;  巨霞
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大黄  不同部分  提取物  清除  羟基自由基