中文版 | English

在结果中检索

NWIPB OpenIR

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助

限定条件        
已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
青藏高原地区四种野生茶藨子浆果营养成分和生物活性成分分析 期刊论文
食品与发酵工业, 2021, 卷号: 47, 期号: 10, 页码: 229-234
作者:  孙晴;  徐文华;  周华坤
浏览  |  Adobe PDF(2634Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：190/84  |  提交时间：2021/11/18
茶藨子  浆果  营养品质  V_C  氨基酸  矿物质元素  生物活性成分  
节节麦Avenin-like b蛋白对面粉加工品质的影响 期刊论文
华北农学报, 2021, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 143-147
作者:  叶发慧;  曹东;  赵彩霞;  沈吉成;  刘瑞娟;  刘德梅;  陈文杰;  张怀刚
浏览  |  Adobe PDF(405Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：217/111  |  提交时间：2021/11/18
节节麦  面粉品质  蛋白体外表达  Avenin-like蛋白