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Purification and characterization of plantaricin SLG1, a novel bacteriocin produced by Lb. plantarum isolated from yak cheese 期刊论文
FOOD CONTROL, 2018, 卷号: 84, 页码: 111-117
作者:  Pei, Jinjin;  Li, Xinsheng;  Han, Hao;  Tao, Yanduo
收藏  |  浏览/下载：121/0  |  提交时间：2019/06/21
Lb. Plantarum  Bacteriocin  Yak Milk Cheeses  Magnetic Liposomes  Characterizations  
Purification and characterization of plantaricin SLG1, a novel bacteriocin produced by Lb. plantarum isolated from yak cheese 期刊论文
FOOD CONTROL, 2018, 卷号: 84, 页码: 111-117
作者:  Pei, Jinjin;  Li, Xinsheng;  Han, Hao;  Tao, Yanduo
收藏  |  浏览/下载：174/0  |  提交时间：2018/07/25
Lb. Plantarum  Bacteriocin  Yak Milk Cheeses  Magnetic Liposomes  Characterizations  
Antimicrobial peptides sourced from post-butter processing waste yak milk protein hydrolysates 期刊论文
AMB EXPRESS, 2017, 卷号: 7
作者:  Pei, Jinjin;  Jiang, Hai;  Li, Xinsheng;  Jin, Wengang;  Tao, Yanduo
收藏  |  浏览/下载：160/0  |  提交时间：2018/07/25
Antimicrobial Peptides  Yak Milk  Hydrolysates  Isolation  
Essential trace and toxic element levels in Tibetan yak's milk collected from Qinghai, China 期刊论文
SPECTROSCOPY LETTERS, 2016, 卷号: 49, 期号: 7, 页码: 477-481
作者:  Chi, Xiaofeng;  Zhang, Guoying;  Yang, Yueqin;  Hu, Fengzu
收藏  |  浏览/下载：184/0  |  提交时间：2016/12/19
Atomic Spectrometry  Qinghai  Tibetan Yak's Milk  Trace Elements  
Milking and milk processing: traditional technologies in the yak farming system of the Qinghai-Tibetan Plateau, China 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY, 2003, 卷号: 56, 期号: 2, 页码: 86-93
作者:  Dong, SK;  Long, RJ;  Kang, MY
收藏  |  浏览/下载：154/0  |  提交时间：2017/06/30
Dairy Yak  Milk Collection  Milk Products