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| 影响绵羊皮下脂肪组织中膻味相关物质含量的因素及其前体物质探索 学位论文
, 西宁: 中国科学院西北高原生物研究所, 2023
作者: 张志超
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| 基于不同海拔栽培的唐古特大黄品质形成机制研究 学位论文
, 西宁: 中国科学院西北高原生物研究所, 2023
作者: 王玲玲
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| 呼伦贝尔羊生长和肉质性状关键调控基因挖掘及关联分析 学位论文
, 西宁: 中国科学院西北高原生物研究所, 2023
作者: 丁宁
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| 沙棘籽粕吲哚类生物碱的分离制备及其抗炎作用研究 学位论文
, 西宁: 中国科学院西北高原生物研究所, 2022
作者: 王继飞
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| PPARs基因家族及脂肪酸对青海湖裸鲤胚胎低温发育的响应 学位论文
, 西宁: 中国科学院西北高原生物研究所, 2022
作者: 李晓环
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| 澳洲白羊与小尾寒羊杂交F1代背最长肌肉品质与皮下脂肪组织膻味物质分析 期刊论文
食品工业科技, 2021, 卷号: 42, 期号: 14, 页码: 272-277
作者: 张志超; 王小琪; 包琦; 李慧; 魏立兵; 赵凯 ; 段子渊
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澳洲白羊 小尾寒羊 肉品质 风味 杂交 |
| 冬虫夏草中砷的含量、形态、价态及分布研究 学位论文
, 西宁: 中国科学院西北高原生物研究所, 2021
作者: 肖远灿
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| 马蔺子低聚茋类的分离制备及其调节脂代谢作用的机制研究 学位论文
, 西宁: 中国科学院西北高原生物研究所, 2021
作者: 铁芳芳
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| 饲粮蛋白质水平对藏系绵羊营养调控效果及机制研究 学位论文
, 西宁: 中国科学院西北高原生物研究所, 2021
作者: 王循刚
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| 青海糖茶藨果汁化学成分及籽油降脂活性研究 学位论文
, 西宁: 中国科学院西北高原生物研究所, 2021
作者: 孙晴
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