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便携式食品直链和支链淀粉速测仪的研制 期刊论文
分析测试技术与仪器, 2019, 卷号: 25, 期号: 4, 页码: 242-251
作者:  谭亮;  马家麟;  冀恬;  王虹蕾;  王婷;  李玉林
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便携式速测仪  双波长消去比色法  食品直链和支链淀粉  仪器研制  
双波长比色法测定不同产地和品种青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量 期刊论文
食品工业科技, 2015, 期号: 2, 页码: 79-84
作者:  谭亮;  董琦;  耿丹丹;  胡风祖
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双波长比色法  不同产地和品种  青稞  直链淀粉  支链淀粉  含量测定