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小麦高分子量谷蛋白亚基表达量与面团流变学特性的关系 期刊论文
西北农业学报, 2008, 卷号: 17, 期号: 5, 页码: 139-145
作者:  柳觐;  张怀刚;  相微微;  赵会君;  刘宝龙;  胡延萍;  王莉
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小麦  Hmw-gs  含量  品质  
野生大麦与青稞高分子量谷蛋白亚基遗传变异研究 期刊论文
西北农业学报, 2007, 卷号: 16, 期号: 1, 页码: 107-110
作者:  张梅妞;  张怀刚;  蔡联炳;  陈志国
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青稞  野生大麦  高分子量谷蛋白亚基  遗传变异  品质  
弱筋小麦品种高分子量谷蛋白亚基组成分析 期刊论文
西北农业学报, 2007, 卷号: 16, 期号: 2, 页码: 19-23
作者:  刘宝龙;  张怀刚
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小麦  弱筋  品质  高分子量谷蛋白亚基