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响应面法优化藜麦麸皮皂苷最佳提取工艺及其α-葡萄糖苷酶抑制活性 期刊论文
天然产物研究与开发, 2021, 卷号: 33, 期号: 06, 页码: 935-942
作者:  董琦;  谭亮;  胡娜;  王洪伦
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藜麦麸皮皂苷  响应面法  提取工艺  α-葡萄糖苷酶  抑制机制  
Stabilization of Lycium ruthenicum Murr. anthocyanins by natural polyphenol extracts 期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2021, 卷号: 86, 期号: 10
作者:  Luan, Guangxiang;  Wang, Yuwei;  Ouyang, Jian;  He, Yanfeng;  Zhou, Wu;  Dong, Qi;  Wang, Honglun;  Hu, Na
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anthocyanin degradation  HPLC analysis  Lycium ruthenicum Murr  polyphenol extract  pH differential method  
Improved colorimetric analysis for subtle changes of powdered anthocyanins extracted from Lycium ruthenicum Murr. 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2021, 卷号: 371
作者:  Deng, K;  Ouyang, J;  Hu, N;  Meng, J;  Su, CY;  Wang, JF;  Wang, HL
收藏  |  浏览/下载：20/0  |  提交时间：2022/12/02
Characterization, antioxidant, and neuroprotective effects of anthocyanins from Nitraria tangutorum Bobr. fruit 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2021, 卷号: 353
作者:  Chen, Shasha;  Zhou, Haonan;  Zhang, Gong;  Dong, Qi;  Wang, Zhenhua;  Wang, Honglun;  Hu, Na
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Nitraria tangutorum Bobr  Anthocyanin  Composition  Antioxidant  Neuroprotective effects