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三江源高寒草地常见可食牧草在不同分布区的营养成分分析 期刊论文
草原与草坪, 2021, 卷号: 41, 期号: 04, 页码: 134-142
作者:  陈懂懂;  赵亮;  贺福全;  陈昕;  霍莉莉;  赵新全;  徐世晓;  李奇
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三江源  高寒草地  可食牧草  概略养分  
不同月龄青海黑藏羊肌肉脂肪酸组成和风味差异比较 期刊论文
黑龙江畜牧兽医, 2021, 期号: 20, 页码: 34-41+46
作者:  康生萍;  胡林勇;  张晓玲;  王循刚;  赵娜;  徐田伟;  刘宏金;  耿远月;  徐世晓
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青海黑藏羊  月龄  挥发性风味物质  脂肪酸  膻味  肌苷酸  
不同性别放牧青海黑藏羊的肉品质特征分析 期刊论文
西北农业学报, 2021, 卷号: 30, 期号: 02, 页码: 183-191
作者:  康生萍;  胡林勇;  王循刚;  张晓玲;  赵娜;  徐田伟;  刘宏金;  徐世晓
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青海黑藏羊  性别  屠宰性能  肉品质  营养特征