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Comparative Analysis of the Composition of Fatty Acids and Metabolites between Black Tibetan and Chaka Sheep on the Qinghai-Tibet Plateau 期刊论文
ANIMALS, 2022, 卷号: 12, 期号: 20
作者:  Guo, TQ;  Wang, XG;  Zhang, Q;  Wei, L;  Liu, HJ;  Zhao, N;  Hu, LY;  Xu, SX
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不同月龄青海黑藏羊肌肉脂肪酸组成和风味差异比较 期刊论文
黑龙江畜牧兽医, 2021, 期号: 20, 页码: 34-41+46
作者:  康生萍;  胡林勇;  张晓玲;  王循刚;  赵娜;  徐田伟;  刘宏金;  耿远月;  徐世晓
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青海黑藏羊  月龄  挥发性风味物质  脂肪酸  膻味  肌苷酸  
不同性别放牧青海黑藏羊的肉品质特征分析 期刊论文
西北农业学报, 2021, 卷号: 30, 期号: 02, 页码: 183-191
作者:  康生萍;  胡林勇;  王循刚;  张晓玲;  赵娜;  徐田伟;  刘宏金;  徐世晓
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青海黑藏羊  性别  屠宰性能  肉品质  营养特征  
Effects of Dietary Protein Levels on Growth Performance, Carcass Traits, Serum Metabolites, and Meat Composition of Tibetan Sheep during the Cold Season on the Qinghai-Tibetan Plateau 期刊论文
ANIMALS, 2020, 卷号: 10, 期号: 5
作者:  Wang, Xungang;  Xu, Tianwei;  Zhang, Xiaoling;  Geng, Yuanyue;  Kang, Shengping;  Xu, Shixiao
收藏  |  浏览/下载：66/0  |  提交时间：2020/11/25
protein  Tibetan sheep  growth performance  carcass traits  serum metabolites  meat composition