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52份波兰小麦种子性状分析 期刊论文
麦类作物学报, 2021, 卷号: 41, 期号: 07, 页码: 834-841
作者:  沈吉成;  李亚鑫;  赵彩霞;  叶发慧;  刘德梅;  刘瑞娟;  张怀刚;  陈文杰
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波兰小麦  籽粒性状  品质权重  
节节麦Avenin-like b蛋白对面粉加工品质的影响 期刊论文
华北农学报, 2021, 卷号: 36, 期号: 05, 页码: 143-147
作者:  叶发慧;  曹东;  赵彩霞;  沈吉成;  刘瑞娟;  刘德梅;  陈文杰;  张怀刚
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节节麦  面粉品质  蛋白体外表达  Avenin-like蛋白  
不同月龄青海黑藏羊肌肉脂肪酸组成和风味差异比较 期刊论文
黑龙江畜牧兽医, 2021, 期号: 20, 页码: 34-41+46
作者:  康生萍;  胡林勇;  张晓玲;  王循刚;  赵娜;  徐田伟;  刘宏金;  耿远月;  徐世晓
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青海黑藏羊  月龄  挥发性风味物质  脂肪酸  膻味  肌苷酸  
不同性别放牧青海黑藏羊的肉品质特征分析 期刊论文
西北农业学报, 2021, 卷号: 30, 期号: 02, 页码: 183-191
作者:  康生萍;  胡林勇;  王循刚;  张晓玲;  赵娜;  徐田伟;  刘宏金;  徐世晓
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青海黑藏羊  性别  屠宰性能  肉品质  营养特征  
Molecular characterization and functional properties of avenin-like b gene TuALPb7As in Triticum urartu 期刊论文
BIOTECHNOLOGY & BIOTECHNOLOGICAL EQUIPMENT, 2021, 卷号: 35, 期号: 1
作者:  Cao, Dong;  Ye, Fahui;  Zhao, Caixia;  Shen, Jicheng;  Liu, Ruijuan;  Zhang, Bo;  Shen, Yuhu;  Zhang, Huaigang;  Liu, Baolong;  Chen, Wenjie
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Triticum urartu  avenin-like b gene  TuALPb7A  genetic diversity  dough properties