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澳洲白羊与小尾寒羊杂交F1代背最长肌肉品质与皮下脂肪组织膻味物质分析 期刊论文
食品工业科技, 2021, 卷号: 42, 期号: 14, 页码: 272-277
作者:  张志超;  王小琪;  包琦;  李慧;  魏立兵;  赵凯;  段子渊
浏览  |  Adobe PDF(2272Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：223/95  |  提交时间：2021/11/18
澳洲白羊  小尾寒羊  肉品质  风味  杂交  
兰州肉苁蓉多糖的组成分析及抗氧化活性 期刊论文
食品工业科技, 2021, 卷号: 42, 期号: 15, 页码: 96-103
作者:  郭俏俪;  武志博;  周玉碧;  甘霖;  王雪芹;  郝佳辰;  左合君
浏览  |  Adobe PDF(2550Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：221/123  |  提交时间：2021/11/18
兰州肉苁蓉  多糖  单糖组成  分子量  抗氧化活性  
直穗小檗果粉对STZ诱导的Ⅰ型糖尿病大鼠糖脂代谢的调节作用 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 41, 期号: 4, 页码: 298-306
作者:  韩丽娟;  乔杨波;  索有瑞;  王树林;  曹效海;  院珍珍
收藏  |  浏览/下载：174/0  |  提交时间：2020/11/25
直穗小檗  果粉  调节血糖  调节血脂  Ⅰ型糖尿病  
不同产区青海玉树芜菁中营养成分分析与比较 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 05, 页码: 307-312
作者:  谭亮;  周洛;  尕玛确加;  苏三奎;  吴亨祺;  陈晨;  皮立
浏览  |  Adobe PDF(307Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：276/122  |  提交时间：2018/12/05
芜菁  营养成分  产区  
响应面分析法优化乳白香青中绿原酸提取工艺 期刊论文
食品工业科技, 2013, 期号: 2, 页码: 238-241
作者:  王瑛;  张本印;  牛江进;  张琳;  陶燕铎;  梅丽娟;  王启兰
Adobe PDF(308Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：704/191  |  提交时间：2014/05/09
乳白香青  绿原酸  响应面分析法  提取工艺  
牦牛肝营养成分分析及营养评价 期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 9, 页码: 417-420
作者:  柳青海;  矫晓丽;  郭洁;  李天才
浏览  |  Adobe PDF(313Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：1006/350  |  提交时间：2012/11/26
牦牛  营养成分  分析  营养评价  
叶蛋白提取分离及应用研究进展 期刊论文
食品工业科技, 2011, 卷号: 9, 期号: 32, 页码: 468-471
作者:  柳青海;  张唐伟;  李天才
浏览  |  Adobe PDF(285Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：771/250  |  提交时间：2011/12/14